Thạch dưa hấu mát lạnh chào đón mùa hè

Nguyên liệu làm món thạch dưa hấu gồm có:
Dưa hấu: nửa quả
Thạch rau câu: 1 gói
Đường
Nước lọc.
Các bước thực hiện món thạch rau câu dưa hấu:

Nửa quả dưa hấu được thìa nạo sạch phần ruột. để nhân ra một cái bát riêng.
Phần ruột dưa hấutrong bát bỏ  hạt, cho dưa hấu vào máy xay sinh tố. Tiếp đó lọc lấy phần nước dưa hấu

làm nước thạch dưa hấu
Pha bột rau câu nêm nếm với đường vừa đủ. Sử dụng khoảng 100 ml nước, sau đó cho bột rau câu vào xoong khuấy cho tan hết, nấu khoảng 5 đến 10  phút.
thạch rau câu dưa hấu
Cho  phần nước dưa hấu vào, khuấy đều. Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào vỏ nửa quả dưa
cách làm thạch dưa hấu
Đặt dưa hấu vào tủ lạnh cho đến khi thạch đông lại. Sau đó lấy ra, cắt miếng và trang trí trên đĩa
thạch dưa hấu

Cực kì đơn giản phải không bạn. Chỉ với ít phút bạn đã có một đĩa thạch rau câu dưa hấu mát lạnh nha. Sẽ chẳng có ai có thể chối từ món này vào ngày hè nóng bức. Đây quả là sự lựa chọn số 1 đấy nhé